食堂承包公司年度培训计划很重要！
2022-08-09 14:06
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学校食堂，单位食堂，企业食堂的运营管理年度培训很重要！一个正规的食堂承包公司每年都有年度培训计划。
北京京朝轩餐饮管理有限公司每年都有年度培训计划，以北京朝阳区食堂承包管理为重点培训中心，北京海淀区食堂承包管理培训中心，北京通州区食堂承包管理培训中心，北京昌平区食堂承包管理培训中心，北京大兴区食堂承包管理培训中心，北京丰台区食堂承包管理培训中心，北京东城区食堂承包管理培训中心，北京西城区食堂承包管理培训中心，北京门头沟区食堂承包管理培训中心，北京密云区食堂承包管理培训中心，北京石景山区食堂承包管理培训中心，北京延庆区食堂承包管理培训中心，北京房山区食堂承包管理培训中心，北京顺义区食堂承包管理培训中心，北京怀柔区食堂承包管理培训中心，北京平谷区食堂承包管理培训中心，北京京朝轩餐饮管理有限公司在食堂承包管理方面很专业！得到了国内食堂外包客户的高度认可！以下是京朝轩公司年度培训计划表：
附：公司年度培训计划表
| 序 | 培训内容 | 培训范围 | 培训日期 | 主讲人 | 考核人 | 要求 |
| 1 | 入职必读 | 所有新入职人员 | 1月-6月 | 王瑞东 | 部门负责人 | 熟悉掌握 |
| 2 | 公司量化处罚标准 | 全体餐厅经理 | 2月-3月 | 倪广良 | 监管部 | 了解熟悉 |
| 4 | 餐饮营养实用 | 基层全体厨师 | 3月-4月 | 佀同允 | 行政总厨 | 掌握 |
| 5 | MBA案例教学 | 公司高管人员 | 3月-4月 | 高伟安 | 总经理 | 了解 |
| 6 | 消防安全培训 | 公司应急小组 | 5月-6月 | 芦喜林 | 总经办 | 掌握 |
| 7 | 《食品安全法》培训 | 公司督导小组 | 5月-6月 | 外聘 | 总经办 | 了解 |
| 8 | 拓展训练 | 中层管理人员 | 6月-8月 | 王瑞东 | 总经理 | 团结意识 |
| 9 | HACCP专业教材 | 公司总部人员 | 7月-8月 | 外聘 | 总经办 | 了解 |
| 10 | 餐厅管理制度 | 新接餐厅全体员工 | 7月-8月 | 倪广良 | 部门负责人 | 熟悉掌握 |
| 11 | 6S及ISO管理体系 | 全体餐厅经理 | 7月-8月 | 高伟安 | 质检部 | 了解 |
| 12 | 入职必读 | 所有新入职人员 | 8月-9月 | 王瑞东 | 部门负责人 | 熟悉掌握 |
| 13 | 安全操作知识培训 | 餐厅全体员工 | 9月-10月 | 张艳辉 | 基层经理 | 掌握 |
| 14 | HACCP专业教材 | 全体餐厅经理 | 9月-10月 | 外聘 | 总经办 | 了解 |
| 15 | 厨师技能培训 | 基层全体厨师 | 9月-10月 | 佀同允 | 行政总厨 | 熟悉 |
| 16 | 《食品安全法》细则 | 餐厅库管人员 | 10月-11月 | 外聘 | 总经办 | 掌握熟悉 |
| 17 | 餐厅成本控制财务基础知识 | 餐厅管理人员 | 10月-11月 | 王瑞东 | 财务部 | 掌握熟悉 |
| 18 | 消防安全培训 | 公司全体员工 | 11月-12月 | 外聘 | 总经办 | 了解 |
| 19 | 主管角色现现代企业管理 | 中层管理人员 | 11月-12月 | 王瑞金 | 总经理 | 了解 |
| 20 | 拓展训练 | 公司业务人员 | 11月-12月 | 倪广良 | 市场部 | 掌握熟悉 |