单位食堂承包之科学化管理赢得客户青睐

                                                   新闻来源:北京京朝轩餐饮管理有限公司发布时间:2020-11-22
       现如今食堂承包也走向高质量发展,一切管理运营系统都在形成科学化!
                                          
1、团队管理服务
       网络系统科学化管理:文化明朗化、决策科学化、经营客户化、管理规范化、创新制度化、发展持续化;统一管理,统一调配,厨师定期换岗。
2、菜谱制作服务
       为使每一套菜谱的制定更科学、更营养,公司营养配餐管理团队,充分利用科学、电脑管理系统,对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍,保证饭菜的色、香、味、形样样俱全。
3、运营贴心服务
       每个季度举办一次大型美食展,优惠的菜品多多,免费的商品多多,还有抽奖活动,特等奖N个、一等奖N个、二等奖N个、三等奖N个,根据客户的餐标有的客户美食节免费举办。
4、每个季度做一次客户回访满意度调查
       把不满意的问题形成书面文字,落实到管理人员名下,及时整改不留尾巴。好的菜品、推行;好的制度、大力推行发扬光大。厨师换岗制度,每个季度轮流换一次岗,改变客户口味上的困乏,赢得客户菜品上的满意
       综上所述:团队管理系统科学化管理,菜品制作科学化搭配,运营服务贴心化服务,定期对客户满意度回访调查,北京京朝轩餐饮管理有限公司在单位食堂承包运营管理方面得到了客户的一致认可!赢得了客户的青睐!

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