食堂服务质量承诺书

新闻来源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝轩餐饮管理有限公司  发布时间：2017-07-20

北京京朝轩餐饮管理有限公司食堂服务质量承诺书
如果此次双方合作成功，我们将在履行双方协议条款的前提下，严格按照国家饮食卫生标准和IS09001: 2000质量管理体系进行各项操作。具体承诺如下：
    l、做到人员形象统一化、文明用语标准化、日常工作规范化。
    2、做到餐厅按时、按质、按量、保温供餐。
    3、做到严格按照膳食平衡的原则来设计每日食谱，以确保让贵方员工获得每日所需的营养和能量。
    4、做到合理进行成本核算，食品价格、质量、数量严格执行双方规定的售卖标准。
    5、做到膳食品种多样化，保证每月食谱不少于4套，每周一更换，每月重复率不超过30%。
    6、做到每半年与其它合作网点调换厨师一次，以防止贵方人员出现“吃腻”现象。
    7、做到卫生工作达到专业水准，保证上级卫生检查合格率100%。  
        8、做到虚心接受贵方有关部门的监督和检查，对其意见和要求，保证在24小时内落实到位，整改有效，不留尾巴。
    9、做到每季度进行一次员工满意度调查，保证大家对饭菜的满意度不低于80%，对服务的满意率不低于95%。
    10、当就餐员工满意度低于80%时，如我方半年内连续三次整改都不能达标，愿接受贵方经济处罚直至提前终止协议。
 
 
                                             承诺单位（盖章）：
                               法定代表人或委托人（签字）：
                                              年  月  日

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